Recettes de maden
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400 g de moules cuites et décortiquées 100 g de beurre 20 g de farine 2 dl de lait 100 g de parmesan râpé du persil un oeuf sel poivre et ...
Pelez les oignons et plongez-les 10 mn dans de l'eau bouillante. Egouttez-les et pressez-les légèrement dans un torchon pour en extraire toute ...
Pour 2 douzaines. Incorporez 1 blanc d'oeuf à 150 g d'amandes en poudre, joignez 100 g de sucre glace et 60 g de chocolat râpé. Travaillez ...
Faites une pâte brisée avec 200 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel et 1/2 verre d'eau. Foncez-en une tourtière beurrée. Egrenez 250 g ...
Pour 4 personnes. Préparation : 20 mn. Cuisson : 20 mn. 350 g de pâte à pain 6 coeurs d'artichauts (en boîte) 350 g de chair de tomate (en ...
Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Boisson : Sylvaner Liste des Ingrédients : . 4 escalopes de maricou . farine, ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Joël Robuchon
(3 étoiles)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Alain Ducasse
(3 étoiles)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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